Livre Alimentar comunicação especializada em alimentação, saúde, nutrição e alergias alimentares, é composto por site, programa e boletim de rádio e redes sociais. Com a chegada de fim de ano, algumas coisas se intensificam e outras precisam de uma pausa. É sobre isso que Leda Alves vai falar nesta edição do boletim: https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/livre-alimentar-pausa

O FANP – Curso de Imersão em Alergia Alimentar para Nutricionistas e Pediatras, realizado nos dias 27 e 28 de outubro em campinas – SP, deixou uma grande mensagem: não é sobre o alimento! É sobre liberdade! Vamos ouvir Leda Alves, que participou do curso, explicar melhor essa mensagem. https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/boletim-livre-alimentar

A alergia alimentar é um problema de saúde cada vez mais comum e afeta pessoas de todas as idades. Com o objetivo de atualizar profissionais de saúde, como pediatras e nutricionistas, será realizado ainda no mês de outubro, o FANP – Alergia Alimentar para nutricionistas e pediatras. Ouça o boletim para saber mais: https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/boletim-livre-alimentar-fanp-alergia-alimentar-para-nutricionistas-e-pediatras

Continuando a série de boletins durante o mês de setembro, abordando temas que estiveram presentes no primeiro ‘Encontros e Conexões’ sobre alergias alimentares 2023, nessa edição, vamos ouvir sobre jornada de inclusão e conscientização. Ouça o boletim, clicando na foto! https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/boletim-livre-alimentar-150-jornada-de-inclusao

Dando continuidade a série de boletins sobre temas abordados no primeiro ‘Encontros e Conexões sobre Alergias Alimentares’ realizado no dia 05 de agosto em São Paulo, nesta edição, vamos ouvir sobre alergias alimentares e desafios escolares. Acesse e ouça o boletim, clicando no post: https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/boletim-livre-alimentar-149-desafios-escolares

Pouco mais de um mês da realização do primeiro ‘Encontros e Conexões sobre alergias alimentares’, o Boletim Livre Alimentar traz informações atuais sobre alergia alimentar que foram compartilhadas durante o evento. Clique na foto para acessar o link e ouvir o boletim. https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/boletim-livre-alimentar-148-panorama-atual-alergia-alimentar

7 de setembro! De Cabral ao Planalto Central! Uma grande comédia ou uma grande tragédia? O que comemorar? Há o que comemorar? Leda Alves traz uma reflexão pessoal sobre política no contexto atual e seus impactos na vida do cidadão. Ouça acessando o link, clicando na foto. https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/boletim-livre-alimentar-147-7-de-setembro-o-que-comemorar

Médicos especialistas em alergia alimentar afirmam que tem aumentado significativamente o número de pessoas diagnosticadas com alergias alimentares e essas pessoas têm tido muita dificuldade não somente com a restrição alimentar, mas também com a falta de informação de forma geral. Acesse o boletim clicando na foto do post e em seguida no link! https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/boletim-livre-alimentar-146-mais-inclusao

O primeiro Encontros e Conexões sobre Alergias Alimentares foi realizado em São Paulo e foi um sucesso! Vamos ouvir detalhes com quem realizou e participou do evento e pode compartilhar a experiência. Clica no link e ouça o boletim Livre Alimentar https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/boletim-livre-alimentar-145-encontros-e-conexoes

De acordo com texto retirado do site gestão escolar, inclusão é a nossa capacidade de entender e reconhecer o outro e, assim, ter o privilégio de conviver e compartilhar com pessoas diferentes de nós. Vamos ouvir como isso se aplica a realidade de quem convive com alergias alimentares. Acesse e ouça o Boletim dessa semana […]

Ouça o boletim Livre Alimentar, clicando na foto! A Alergia a Proteína do Leite de Vaca é muito comumente confundida com intolerância a lactose. Porém, você que é ouvinte do boletim Livre Alimentar já sabe que são problemas bem distintos. Mas outras confusões também acontecem, e um exemplo é de quando as pessoas acham que […]

Clique no título ou imagem para acessar o link e ouvir o boletim Livre Alimentar e em seguida no link do Matogrosso no Ar: https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/boletim-livre-alimentar-142-1-encontros-e-conexoes-sobre-alergias-alimentares-2023

Acesse o link para ouvir: https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/boletim-livre-alimentar-141-roda-de-conversa

Grupo de famílias e amigos de pessoas com Alergia Alimentar de Mato Grosso, vão se encontrar em uma caminhada e roda de conversa pela conscientização sobre Alergia Alimentar. O encontro será aberto ao público! Vamos saber mais com Leda Alves. https://www.matogrossonoar.com.br/artigo/boletim-livre-alimentar-140-caminhada-conscientizacao

Maio é destinado a conscientização sobre alergia alimentar e doença celíaca, por isso, várias ações tem sido realizadas neste mês. Leda Alves fala sobre algumas delas no boletim dessa semana! https://bit.ly/3Ip3jwD

Audiência Pública sobre doença celíaca e demais desordens relacionadas ao glúten será realizada ainda neste mês de maio na Assembleia Legislativa de Mato Grosso. Vamos ouvir os detalhes com Leda Alves: https://bit.ly/3puLW7c

Mais uma morte por anafilaxia foi noticiada recentemente. Um rapaz de 27 anos, alérgico a camarão, comeu um bolinho sem saber que tinha recheio de camarão e acabou morrendo após sofrer uma grave reação alérgica. Leda Alves vai relatar um pouco mais sobre essa tragédia. Ouça no link abaixo: https://bit.ly/42o3gJ7

Próxima semana já é maio e neste mês é realizada a semana estadual de conscientização sobre alergia alimentar em Mato Grosso. Vamos ouvir o boletim Livre alimentar e nos informar sobre o assunto : https://bit.ly/3AwBONg

Dia 20 de abril, dia da compaixão, do amor e da gratidão! O boletim Livre Alimentar não poderia ficar de fora dessa linda iniciativa e vai acrescentar inclusão também! Vamos ouvir qual é a ideia para este dia? Leda Alves conta pra gente: https://bit.ly/3KTWHH7

Sabe-se que o diagnóstico de uma alergia alimentar e doença celíaca, implica em restrição alimentar. Mas e aí? É só fazer a restrição ou precisa de suplementação? Vamos ouvir a resposta da nutricionista Adriana Costa com Leda Alves. https://bit.ly/3mym0q4

Boletim Livre Alimentar 133 – Páscoa Inclusiva é possível? É Páscoa! Época em que se costuma presentear com ovos de chocolate e chocolates em geral. Sabe aquela pessoa que você conhece e que tem algum tipo de restrição alimentar? Já se informou se há algum chocolate apto que você possa presentear essa pessoa? Pois é, […]

Nova era na alergia alimentar! Médica alergista afirma que uma nova era chegou na alergia alimentar e que dieta de restrição não é mais o único tratamento. Vamos ouvir: https://bit.ly/3G2Cux2

No dia 04 de março algumas famílias que fazem parte de uma comunidade de grupo de Whatsapp sobre alergia alimentar e que na sua grande maioria não se conheciam pessoalmente, se encontraram para uma tarde recheada de inclusão sócio alimentar. Vamos ouvir sobre esse encontro com Leda Alves: Para ouvir, acesse o link: https://bit.ly/3mO8YEy

Este é o boletim de número 130 veiculado no Jornal Mato Grosso no Ar, e mesmo havendo outras edições que abordaram a diferença entre intolerância a lactose e alergia a proteína do leite de vaca, ainda se faz muita confusão. Então vamos ouvir e compreender as diferenças entre os dois problemas. Ouça o boletim e […]

Tem cheirinho de novidade no ar! Cozinha inclusiva de Mato Grosso que produz delícias aptas para alérgicos e intolerantes alimentares e celíacos e que está em constante inovação e expansão, anuncia aqui em primeira mão no boletim Livre Alimentar, uma grande novidade para Cuiabá e região. Vamos ouvir!. Ouça o boletim desta semana clicando na […]

A família de uma criança com alergia a amendoim, que faria o segundo trajeto de uma viagem a bordo de uma aeronave, foi impedida de prosseguir, pois o comandante ao tomar conhecimento da gravidade da alergia da criança, ordenou que a família que já havia embarcado, se retirasse da aeronave. Vamos ouvir os detalhes com […]

Nesta edição do Boletim Livre Alimentar, Leda Alves traz o tema “como os profissionais da educação estão sendo preparados e capacitados para o acolhimento e inclusão de crianças e adolescentes especiais e com necessidades especiais?” Clique no banner para ouvir! https://bit.ly/3liYBIm

Há dias e dias né verdade! Todos nós vivemos altos e baixos, fazemos planejamentos que nem sempre dão certo, nos abatemos pelo cansaço e desânimo, somos surpreendidos por imprevistos que nos obrigam a cancelar compromissos. Essa é a vida! E com mães de alérgicos alimentares não é diferente! Tem dias que o cansaço bate e […]

É tempo de férias escolares! Tem viagem programada mesmo com alergia alimentar ou fora de cogitação? Vamos as dicas de quem tem experiência, que viaja e aproveita muito, apesar de todas as restrições. Clique na foto ao lado para ouvir por meio do link disponível: https://bit.ly/3FJqoJx

Festa de aniversário infantil com buffet totalmente inclusivo é possível! Uma festa onde tudo foi cuidadosamente pensado para uma criança alérgica a proteína do leite de vaca foi realizada em Minas Gerais e Leda Alves vai contar como isso foi possível! Ouça o boletim no link abaixo: https://bit.ly/3g8XgkY

O final do ano letivo se aproxima, assim como as confraternizações entre alunos e professores, no formato de amigo secreto e amigo chocolate. Como incluir pessoas com restrições alimentares nessas brincadeiras de fim de ano, principalmente quando há troca de algum alimento como o chocolate?. Vamos ouvir as sugestões apresentadas por Leda Alves: https://bit.ly/3WuHvVI

Você sabia que os rótulos de alimentos podem sofrer alterações por alguma modificação de ingredientes e por isso pessoas com restrições alimentares precisam ler rótulos sempre? Mesmo sendo de um produto que já estejam acostumadas comprar? Pois é, Leda Alves explica isso melhor. Ouça o boletim desta semana: https://bit.ly/3s7sU4J

Uma empreendedora na culinária inclusiva de Mato Grosso foi uma das ganhadoras do Prêmio Sebrae Mulheres de Negócios. Ela ficou classificada em segundo lugar e no mês de novembro vai participar da etapa regional. Ouça o boletim e conheça a história, acessando o link abaixo: https://bit.ly/3S4rPW2

Há um ditado popular que diz “em briga de marido e mulher, não se mete a colher”, porém isso tem mudado, pois meter a colher em alguns casos se faz extremamente necessário e pode até evitar um desfecho trágico. Porém, quando pensamos em estabelecimentos do ramo alimentício, não meter a colher é uma regra que […]

Infelizmente quando se trata de alergia alimentar severa, um pedaço ou até mesmo um gole pode ser fatal! Um caso recente de um jovem alérgico que morreu após tomar um gole de um drink de um amigo reforça a necessidade de se ampliar a conscientização sobre a gravidade das alergias alimentares. Leda Alves explica melhor […]

A maré não tá pra peixe né, assim como o tempo não tá favorável para os alérgicos e as mães de crianças alérgicas que o digam. É necessário clicar na foto para ter acesso ao link. Acesse o link para ouvir: https://bit.ly/3DYN08l

Livre Alimentar é comunicação em alimentação e saúde e está presente nas redes sociais, no rádio com boletim e programa semanais, além do site. E agora também com live semanal no Instagram e Youtube. Vamos ouvir para saber como participar das lives com Leda Alves. https://bit.ly/3xcCaYt

No dia 31 de agosto é comemorado o dia do nutricionista. Conhece algum nutricionista? Sabe quais as áreas de atuação desse profissional e como ele pode te ajudar? Vamos conhecer mais sobre essa profissão, ouvindo o boletim Livre Alimentar. Acesse o link para ouvir o boletim: https://bit.ly/3R7ycIv

Você sabe como surgiu o Boletim Livre Alimentar? Nesta edição de número 115, Leda Alves volta ao início de tudo e explica como surgiu esse trabalho de informação e conscientização sobre alergias e intolerâncias alimentares e doença celíaca. Ouça o boletim desta semana clicando na foto! https://bit.ly/3dYd4Wo

Link para ouvir: https://bit.ly/3C0tRBW

Clique no link para ouvir: https://bit.ly/3OVvS5u

No dia 26 de julho foi comemorado o Dia dos Avós! Parabéns a todos os avós que nos ouvem! Se você tem netos com restrições alimentares ou se você mesmo ou algum filho tem alguma alergia ou intolerância alimentar ou doença celíaca, ouça o boletim Livre Alimentar: Link para ouvir: https://bit.ly/3zDeuOv

https://bit.ly/3RvDHkC O que fazer quando a criança que tem restrição alimentar se reúne com grupo de amigos que não têm restrições e todos vão para sua casa? O que servir de lanche pra galerinha? Ouça as dicas com Leda Alves.

Nesta edição do boletim, Leda Alves traz atualizações! É isso mesmo! O Livre Alimentar que é um trabalho de comunicação está ampliando as áreas a serem abordadas e você pode sugerir temas sobre os quais gostaria de se informar. Vamos ouvir:  

Recentemente e só recentemente foi noticiado um caso de uma moça que no ano de 2021, sofreu uma grave reação alérgica a camarão enquanto passeava com amigos no rio de janeiro. Vamos saber mais ouvindo o boletim com Leda Alves. https://bit.ly/3I3LD8H

Já chegou a época do ano que muitas pessoas amam! É junho! Mês das festas juninas, que são repletas de delícias! Não é verdade? E será que essas comemorações terão delícias inclusivas, aptas para pessoas com restrições alimentares? Incluir é preciso! Ouça o boletim Livre Alimentar: https://bit.ly/3zqCbtK

No mês de maio, chamado de maio verde, em alusão a conscientização sobre a doença celíaca foi realizado o 5º encontro Encontro estadual dos portadores de doença celíaca e alergias alimentares. Vamos saber como foi o evento: https://bit.ly/3to2RHH

Já ouviu falar em maio verde ou doença celíaca? e glúten e comida sem glúten? Bem, vamos ouvir o boletim com Leda Alves para sabermos as respostas para essas perguntas. https://bit.ly/3lqv8sy

A 3ª semana do mês de maio é instituída por lei como a Semana Estadual de Conscientização sobre a Alergia Alimentar. Um evento em alusão a data foi realizado no auditório da Controladoria Geral do Estado de Mato Grosso. https://bit.ly/3we0Wr5

Desde o boletim número 99, Leda Alves e o nutricionista dr. Igor Borba têm trazido informações sobre o tratamento intestinal baseado no protocolo 6rs. Nesta edição, eles explicam os dois últimos Rs: reequilibrar e reavaliar. https://bit.ly/3kmI6XX

O protocolo 6Rs de tratamento intestinal vem sendo explicado desde a edição número 99 do Boletim Livre Alimentar e nesta edição será explicado sobre o quarto R. Vamos ouvir: https://bit.ly/3L2edbb

Esta edição do boletim traz mais informações sobre o protocolo 6Rs para tratamento intestinal, apresentando o terceiro passo que é restabelecer. Vamos ouvir:https://bit.ly/3KI6v5A

Nesta edição do Boletim Livre Alimentar Leda Alves da continuidade a explicação de cada passo do tratamento intestinal 6 R’s. Ouça agora sobre o significado do segundo R: https://bit.ly/3Dnh1MS

Esta edição do boletim Livre Alimentar é desdobramento do boletim da semana passada em que foi falado sobre o tratamento intestinal dos 6Rs. Vamos ouvir sobre o primeiro R que é Remoção. Ouça clicando no link: https://bit.ly/3quoGDZ

Sabe-se que o primeiro tratamento para quem recebe o diagnóstico de alergia alimentar é a total retirada do alimento alergênico da alimentação do alérgico, mas o acompanhamento com um nutricionista pode ampliar o tratamento e proporcionar mais qualidade de vida para o alérgico. Ouça e saiba mais sobre essa possibilidade. http://Ouça e saiba mais sobre […]

https://bit.ly/375yxsS

Ao receber o diagnóstico de alergia alimentar, muitas mães em aleitamento materno, por falta de orientação e acompanhamento profissional adequados, acabam ou não fazendo a dieta de restrição adequada ou restringindo alimentos sem necessidade, ou ainda as duas coisas. Ouça o boletim Livre Alimentar: https://bit.ly/3CbDhIX  

  Novidade no ar! É isso mesmo! Há algum tempo Leda Alves vem anunciando novidades e é com grande alegria que ela oficializou o lançamento do Site Livre Alimentar para facilitar o acesso à informação sobre alergias e intolerâncias alimentares e inclusão sócio alimentar. Ouça o boletim: https://bit.ly/35nKXLN

Apesar dos avanços em informação sobre alergia alimentar, muitas mães ainda escutam que estão inventando doença para os filhos ou que são frescas e não querem que os filhos comam determinados alimentos. Ouça!

Agosto dourado: mês do aleitamento materno! É possível amamentar um bebê com diagnóstico de alergia alimentar? Ouça e se informe, afinal informação também alimenta.