A campanha agosto dourado incentiva o aleitamento materno e o dourado remete a cor, que por sua vez, está relacionada ao padrão ouro de qualidade do leite materno. A iniciativa é de extrema importância, porém é preciso ir além e também incluir nas campanhas mães que amamentam crianças com alergias alimentares, pois em alguns casos, essas mães ao receberem o diagnóstico de seus filhos, precisam restringir o alimento alergênico de sua dieta para continuarem amamentando.De acordo com o ministério da saúde, o leite materno é um alimento completo. Isso significa...

Artigo de opiniãoUma reflexão sobre in(dependência), aspectos da vida e do cotidiano do brasileiro. O que pensar? o que esperar? o que fazer? o que não fazer? o que falar? o que calar? Temos direitos conquistados, mas será que desfrutamos deles de fato? E quanto aos deveres de todo cidadão? Todos fazem sua parte, ou estamos condicionados ao outro? ou seja, se o outro fizer eu faço. Ou ainda, esperamos que as ordens sejam dadas, já que desconhecemos nossos direitos e deveres? Sendo assim, o que vier, eu aceito sem questionar....

Hoje, 20 de setembro de 2023, completam-se 4 anos pós realização da primeira audiência pública para debater Alergia Alimentar em Mato Grosso. Foi um pedido feito por um grupo de mães de crianças com alergia alimentar para o deputado estadual Dr. Eugênio, na época em seu primeiro mandato, que entendeu a necessidade de informar a sociedade sobre o tema, como também debater junto ao poder público a necessidade de se implementar políticas públicas inclusivas.Tudo começou com pedidos de ajuda de mães de crianças diagnosticadas com alergia alimentar. Em um grupo...

Há um mês, mais especificamente nos dias 27 e 28 de outubro, foi realizado em Campinas – SP, o FANP – Food Allergy (Alergia Alimentar) para Nutricionistas e Pediatras. O FANP foi um curso de imersão e atualização em Alergia Alimentar, realizado por Dra. Ariana Yang do IAC – Instituto de Alergia Campinas.O curso, de acordo com a idealizadora, a alergista e imunologista, Dra. Ariana Yang, foi designado para profissionais da saúde interessados em expandir seus conhecimentos sobre alergia alimentar.“Alergia Alimentar é um problema de saúde cada vez mais comum,...

Será um sonho impossível ou possível de realizar se deparar com locais dispostos a incluir pessoas com restrições alimentares? A culinária inclusiva ainda é pouco praticada e difundida, e isso por diversos fatores, como por exemplo, a dificuldade que culinaristas inclusivas têm no fornecimento de insumos devidamente seguros e com laudos técnicos totalmente confiáveis.Pessoas com restrições alimentares, como alérgicos e intolerantes alimentares e celíacos, não encontram facilmente opções de locais que ofertem a possibilidade da inclusão alimentar com alimentos devidamente seguros e aptos para esse público.É bem verdade que no...

Encontrar locais aptos para pessoas celíacas, alérgicas e intolerantes alimentares e até veganas, não é muito comum. Primeiro porque esses locais são raros mesmo, além disso, pouco divulgados. Por isso sempre que possível, o Livre Alimentar divulga e ajuda promover.Vamos ao relato de dois felizes achados da família Livre Alimentar, enquanto viajava de carro, saindo de Cuiabá – MT com destino ao Rio de Janeiro, passando por Mato Grosso do Sul e São Paulo.Uma das paradas programadas para visitar familiares, amigos e descansar, era São José do Rio Preto –...

Idealização e Coordenação: Leda AlvesAssessoria: REMA Comunicação e Jornalismo Ltda.Comercial: Vanderlei MunhozTelefones de contato: (65) 99983-7113E-mail: contato@livrealimentar.com.br

Informação + Conscientização = Inclusão“Livre Alimentar” surge a partir da necessidade de uma mãe em aprender lidar com os diagnósticos de alergia alimentar de seus filhos. A filha mais velha Ludmila teve o diagnóstico de alergia a corantes ainda bebê e após alguns anos e a chegada do filho mais novo Joaquim, que por sua vez foi diagnosticado com alergia a proteína do leite de vaca – APLV, com 4 meses de vida, Ludmila também teve o diagnóstico tardio de APLV e também de intolerância a lactose.Diante dos diagnósticos e percebendo...