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Boletim Livre Alimentar 143 – Alergia a Proteína do Leite de Vaca vai muito além do leite

Ouça o boletim Livre Alimentar, clicando na foto!

A Alergia a Proteína do Leite de Vaca é muito comumente confundida com intolerância a lactose. Porém, você que é ouvinte do boletim Livre Alimentar já sabe que são problemas bem distintos. Mas outras confusões também acontecem, e um exemplo é de quando as pessoas acham que quando se tem alergia a determinado alimento é só não comer ele e pronto. Será que é isso mesmo? Vamos ouvir e aprender um pouco mais.

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